Popis
❤︎ PERNÍK ❤︎ MÁK ❤︎ CITRÓN ❤︎ POVIDLA ❤︎
Velmi vyšperkovaná kombinace chutí v jednom dortu. Korpus je z pohankové, kokosové, mandlové a rýžové mouky, vejce, oleje a cukru perníkového koření.
Uvnitř je pořádná vrstva povidel s rumem. Krém je citrónový a lehce doslazen javorovým sirupem, v krému jsou zrnka máku. Zdobení je
velmi decentní. K ozdobě volím čerstvé ovoce a jedlé květy. Dort standardně není nakrájený.
Složení: korpus je z pohankové, mandlové, kokosové, rýžové mouky vejce, olej, cukr, perníkové koření
krém je z mascarpone a tvarohu, šťávy z citrónu, javorový sirup, mák, povidla, rum, jedlé květy, ovoce ke zdobení
Hmotnost: 145g / porce
Trvanlivost: 72hod od výroby ( nevztahuje se na čerstvé maliny a jahody použité ke zdobení )
Skladujte v chladu 3-8 C
Alergeny: mléko, vejce