Popis
JAHODY ❤︎ ČOKOLÁDA ❤︎ CHRPA ❤︎
Tento dortík vznikl spojením našeho dokonalé jemného čokoládového dortu a krému z lyofylizovaných jahod. Tento ovocný krém není nijak doslazený a působí tedy příjemně kyselým dojmem. Třetí chuť by již byla na škodu, proto jsme zvolili lehké zdobení jedlými květy ( měsíček lékařský, růže, chrpa, levandule, fialka )
Dort je vyrobený z kvalitních surovin z Bio arašídového másla
má dlouhou trvanlivost, je dobré ho uchovávat v chladu a v uzavřené dóze nebo pod poklopem, před servírováním a krájením doporučuji dort nechat 2 hodiny v pokojové teplotě do 24°C. trvanlivost je 14dní.
Jeden díl 13x7 cm tohoto dortu je velmi sytý z celého dortu o průměru 27cm je možné nakrájet 12 dílů viz foto, ale pokud jde jen o malou sladkou tečku ke kávě, postačí i polovina jedné porce, tudíž lze nakrájet celý dort až na 24 dílů, konzistence dortu ho dovoluje krájet velkým ostrým nožem na přesně ohraničené díly aniž by se zbortil a působil při servírování ,,rozsypaně,,
Složení korpusu: datle Medjol,kakao, mandle, mandlové máslo
první vrstva krému: Bio arašídové máslo, kakaové máslo, kakao, čekankový sirup
druhá vrstva krému: lyofylizované jahody 15%, lyofylizované višně 5%, kešu máslo, Bio kokosové máslo,
Zdobení: měsíček lékařský, růže, chrpa, levandule, fialka
Alergeny: ořechy (kokos, kešu, mandle, arašídy )
je možnost na požádání v poznámce nebo na tel: 733228124 nechat ozdobit i čerstvým ovocem nebo např. kousky čokolády nebo ořechy.
Tento dortík je dostupný na výdejních místech v Třinci
| 10 porcí (?) | 850g |
| 12 porcí (?) | 1020g |
| 14 porcí (?) | 1190g |