Bestseller 2020 Vegan Efekt lupa
  • 1 z 10
 

Lyofylizované jahody

 

jahody , které můžete zobat po celý rok, díky lyofylizaci jsou chuťově jako ty čerstvé z letního sluníčka, mají krásnou barvu a mnoho využití. Smoothie, drinky, dortíky nebo jen tak ❤︎

od 30 Kč
Kategorie Lyofylizované ovoce (mrazem sušené)
Zvolte variantu
Lyofylizované jahody Kód produktu 626/10G Hmotnost: 10g Skladem 30 Kč
   
Lyofylizované jahody Kód produktu 626/20G Hmotnost: 20g Skladem 46 Kč
   
Lyofylizované jahody Kód produktu 626/30G Hmotnost: 30g Skladem 61 Kč
   
Lyofylizované jahody Kód produktu 626/40G Hmotnost: 40g Skladem 76 Kč
   
Lyofylizované jahody Kód produktu 626/50G Hmotnost: 50g Skladem 89 Kč
   
Lyofylizované jahody Kód produktu 626/60G Hmotnost: 60g Skladem 106 Kč
   
Lyofylizované jahody Kód produktu 626/70G Hmotnost: 70g Skladem 121 Kč
   
Lyofylizované jahody Kód produktu 626/80G Hmotnost: 80g Skladem 136 Kč
   
Lyofylizované jahody Kód produktu 626/90G Hmotnost: 90g Skladem 152 Kč
   
Lyofylizované jahody Kód produktu 626/100 Hmotnost: 100g Skladem 167 Kč
   
 

jahody ... to mluví za vše...

V dnešní době je těžké najít ty vyzrálé, sladké a voňavé jahody. Věřte, byla to fuška i pro našeho nákupčího, ale přece se mu to podařilo. Díky teplému počasí a správnému zavlažování bez použití steroidů chutnají naše jahody jako z babiččiny zahrádky. Speciální technologií jsou tyto jahody šetrně sušené mrazem, aby jejich chuť, vůně a nutriční látky zůstaly stejné. Díky tomu chutnají jako čerstvé, pouze bez obsahu vody a příjemně křupou. Jsou ideální na rychlé svačiny, doplnění kaší, jogurtů nebo granoly a rozhodně nesmíme zapomenout na ozdobu dezertů a sladkých pokrmů. Dodáváme je ve znovu uzavíratelném balení, díky kterému se do suroviny nedostane vzduch ani voda a vydrží vám déle křupavé. Kam si nejraději sypete jahody vy? 

 

    

 

❤︎ Lyofylizací jsou zachovány všechny živiny, vitamíny a minerály

❤︎ Dá se snadno rozdrtit na prach k dalšímu využití

❤︎ Je bez přidaných cukrů a jiných látek, jako jsou dochucovadla či barviva

❤︎ Má příjemně křupavou konzistenci a zářivě červenou barvu

❤︎ Prémiová kvalita z Egypta

❤︎ Obsah manganu může přispět k lepší pevnosti a růstu vlasů, nehtů a pokožky

 

ZDE JE MALÁ UKÁZKA NAŠICH PRODUKTŮ Z JAHOD...

     

 

NA CO SI DÁM U LYOFYLIZOVANÝCH JAHOD POZOR !

Už nějakou dobu s jahodami pracuji a tak jako každé ovoce a surovina může mít i své mínusy, nebojte nejde o nic hrozného, ale cítím potřebu se o to s Vámi podělit.

❤︎ pokud jsou vystaveny dlouhodobě slunečnímu světlu mohou jahody začít blednout, doporučuji tedy skladovat na neosvětleném místě.

❤︎ Ano, opravdu tato lyofylizované jahody velmi dobře barví, a jdou velmi špatně vyprat z oblečení

❤︎ pokud je chcete použít na obarvení čehokoli, je třeba jich nejdříve nadrtit, určitě nejde bez rozdrcení rozpustit ve vodě, spíše se pouze ,,rozblemcá,,

❤︎ toto i jiné lyofylizované ovoce je třeba uchovávat uzavřené a v chladu s minimem vlhkosti, pokud se vám stane že změkne, někdy pomůže ho v sáčku zmrazit a poté hned použít ještě křehké. pokud dojde k navlhnutí, rapidně klesá i trvanlivost této potraviny.

PRO ORIENTACI..

Lyo ovoce při lyofylizaci mění svou podobu pouze minimálně, může se trochu změnit a zvýraznit barva, zachovává si vůni i chuť. Pro orientaci jsme pro Vás nafotili jednotlivé gramáže od 10- 100g

 

JAK PROBÍHÁ LYOFYLIZACE, SUŠENÍ MRAZEM U JAHOD...

Lyofilizace neboli sušení mrazem je metoda založená na sublimaci (vypařování) zmrzlé vody při nízké teplotě a tlaku. Právě v takových kontrolovaných podmínkách přestupuje voda z pevného skupenství (ledu) přímo do plynného (pára), aniž by došlo k přeměně na fázi kapalnou (voda). Proto se suroviny hluboko mrazí při teplotách −55 až −100 °C a při tlaku o několik stovek pascalů nižším, než je ten normální – atmosférický. Kdybychom při sušení nezajistili dostatečně nízký tlak, dopadlo by to stejně, jako bychom suroviny vařili při 100 °C – výsledný produkt by se připálil a ztratil veškeré vlastnosti, díky kterým je tak jedinečný. Po lyofilizaci se ovoce drtí na jemný prášek.

❤︎ Složení: 100% jahody

❤︎ Alergeny: Neobsahuje žádné alergeny

❤︎ Odkud pochází: Egypt

❤︎ Trvanlivost: 3-8 měsíců

❤︎ Skladování: do 22°C s nulovou vlhkostí vzduchu, chraňte před přímým slunečním zářením

❤︎ Balení: Doy Pack, znovuuzavíratelný papírový sáček o hmotnosti: 10g, 20g, 30g,40g, 50g,60g, 70g, 80g, 90g, 100g

❤︎ Typ sušení: sušení mrazem ve vakuu

  

 MAKROŽIVINY- VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100g

❤︎ Energie: 1359kJ/ 323 kcal

❤︎ Tuky: 3,8g

❤︎ z toho nasycené mastné kyseliny: 0,36g

❤︎ Sacharidy: 52,6g z toho cukry: 52,6g

❤︎ Vláknina: 16g

❤︎ Bílkoviny: 7,9g

❤︎ Sůl: 0,01g

 

MIKROŽIVINY- VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100g

❤︎ Vápník: 112mg

❤︎ Železo: 4,8mg

❤︎ Draslík: 1126mg

❤︎ Vitamín C: 168mg