Popis
Raffaello cheesecake
Složení: mascarpone, kokosová pasta, mandlová pasta, čekankový sirup, glukóza, vanilka, špetka karamelu
Korpus: kakao, piškot z pohanky drcený, vejce, ořechy ( kešu, mandle, Lískové, )
Zdobení: čerstvé ovoce kombinované s lyofylizovaným (sušené mrazem), dle sezónní nabídky, pokud máte specifický požadavek, je dobré ho napsat do poznámky (druh ovoce, ořechy, čokoláda, kokosové zdobení
Alergeny: mléko, kokos, mandle, Lískové ořechy, vejce
možnost vynechat vejce, ( dle domluvy)
Hmotnost jedné porce je 110g
Jednotlivé Hmotnosti a rozměry najdete v parametrech
Trvanlivost: 72hod, skladujte v teplotě do 8°C
| 6 porcí (?) | 650g / 16cm průměr |
| 8 porcí (?) | 860g/ 18cm průměr |
| 10 porcí (?) | 1100g/ 21cm průměr |
| 12 porcí (?) | 1320g/ 24cm průměr |
| 14 porcí (?) | 1540g/ 26cm průměr |
| 16 porcí (?) | 1760g/ 27cm průměr |
| 18 porcí (?) | 2000g/ 28cm průměr |
| 20 porcí (?) | 2200g/ 29cm průměr |
| 24 porcí (?) | 2640g/ 30cm průměr |