Popis
❤︎ MALINY ❤︎
Maliny v hlavní roli. Jemný krém z mascarpone, lyofylizovaným malin a jahod je příjemně nakyslý a osvěžující. Dort je zejména letní hit. pro mlsouny můžeme přidat kousky čokolády do krému.( Malinová straciatella) Jinak je standardně zdobený čerstvým ovocem. Někdy můžeme přidat kvítky fialek nebo chrpy pro romantické duše.
Složení korpusu: kakao, drcený pohankový piškot, ,vejce, ořechy (kešu, lískové, mandle)
Krém: mascarpone, lyofylizované maliny 15%, , čekankový sirup, maliny čerstvé, jahody.
Zdobení: čerstvé ovoce kombinované s lyofylizovaným (sušené mrazem), dle sezónní nabídky, pokud máte specifický požadavek, je dobré ho napsat do poznámky (druh ovoce, ořechy, čokoláda)
Alergeny: mléko , vejce, ořechy ( kešu, mandle, lískové ořechy )
Hmotnost jedné porce je 110g
Jednotlivé Hmotnosti a rozměry najdete v parametrech
Trvanlivost: 72hod, skladujte v chladu do 8°C
Cena produktů je uvedena včetně dopravy na výdejní místo a obalového materiálu (krabice na dort, u rozměrnějších dortů může být použitá vetší ,,neoriginální,, krabice pro lepší stabilitu )
| 6 porcí (?) | 650g / 16cm průměr |
| 8 porcí (?) | 860g/ 18cm průměr |
| 10 porcí (?) | 1100g/ 21cm průměr |
| 12 porcí (?) | 1320g/ 24cm průměr |
| 14 porcí (?) | 1540g/ 26cm průměr |
| 16 porcí (?) | 1760g/ 27cm průměr |
| 18 porcí (?) | 2000g/ 28cm průměr |
| 20 porcí (?) | 2200g/ 29cm průměr |
| 24 porcí (?) | 2640g/ 30cm průměr |